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家里清蒸桂花魚的正確做法？主料：

桂花魚1條1斤左右

小蔥一小把

姜絲10細條左右

普通生抽醬油3茶匙左右

蒸魚醬油2茶匙左右

冰糖一小塊

辣椒絲（用）3-5條

花生油3茶匙左右

1.首先把魚魚洗個澡澡，徹底的洗干凈！

2.用廚房紙給魚魚擦干身體

3.把小蔥白切開墊在盤子上

4.剩下的蔥青部分用刮蔥神器刮成蔥絲

5.近距離看看神器

6.美美的蔥絲們

7.姜絲也細切，然后擺入之前放蔥白的盤子里面

8.魚魚鋪在面蔥白姜絲上躺好，水煮開了才把魚魚放到整鍋里面蒸，1斤左右的魚大概蒸8分鐘，關火悶2分鐘

9.蒸魚的同時可以準備醬料，普通生抽和蒸魚醬油還有冰糖，冰糖在入鍋前弄碎

10.一起下小鍋煮至冰糖融化

11.醬油煮好是這樣的d

12.魚蒸好了，把魚魚搬個新家，去新家當然最好就是以前舊家的東西都不要帶上咯！所以，之前蒸魚盤子里的所有東西都倒掉，除了魚魚

13.把之前煮好的醬油淋在魚上，放上刮好的蔥絲和裝b辣椒絲

14.小鍋熱油

15.澆到魚上

16.完成啦

炸芋蝦正宗做法？1、把芋頭去皮，切成小片，然后風干1小時左右。

2、把芋頭蒸20分鐘左右，在家可以用鍋隔水蒸。

3、芋頭蒸熟之后放在砧板上用刀壓磨成芋粉。

4、將熱水倒進澄面粉中揉成面團，置于芋粉中，再加入豬油等配料揉成粉團。

5、把剝好的蝦身包在小芋粉團中，將蝦尾露在粉團外。

6、放在80℃滾油中炸3~4分鐘，炸得金黃色酥脆即可。

那黃鱔有哪些經典的吃法？鱔魚有哪些吃法？深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，食無邊，良有界，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解！

鱔魚，我們一般叫做黃鱔，滑溜溜的，小的時候，每次和老媽去菜市場買菜，經過賣魚的那片區域，都會被處理黃鱔的血腥場面所震撼，看得多了，也就習慣了，民以食為天，雖然那時的我年紀小，不懂事，但同樣會被紅燒鱔魚的美妙味道所吸引，吃鱔魚往往都是夏天，現在依稀能夠想起，我最愛用紅燒鱔魚的湯汁拌飯，那個美味，讓我；

鱔魚的做法，在我家，比較單一，除了紅燒就是用鱔魚熬湯，鮮美細滑的鱔魚搭配西紅柿，那誘人的味道，很容易在初次品嘗之后，就被這碗湯所深深吸引，番茄鱔魚湯屬于是勾魂的美味，幾乎沒有不愛吃的；

老媽說番茄鱔魚湯營養豐富，西紅柿富含維生素C，開胃生津，黃鱔肉質細嫩，可做成美味佳肴，最重要的是可以增強人體的抵抗力，還記得剛剛上小學的那幾年，家中時常就做紅燒鱔魚，或者是西紅柿鱔魚湯；

鱔魚有哪些吃法？

還記得之前，也是一道關于黃鱔的問答題，我介紹過紅燒鱔魚的做法，今天整好看到題主的這道問答題，那我們也給大家說說西紅柿鱔魚湯的做法，具體的步驟如下：

1、菜市場銷售鱔魚的攤販已將鱔魚代為處理好了，買回家后直接在清水處沖洗干凈，即可下鍋，鍋中放入少量色拉油，微微加熱后放入我們清洗干凈的鱔魚段；

2、將鱔魚段在鍋中煎炒一會之后，放入我們事前準備好的姜片和蒜泥，大火快速翻炒，將姜片和蒜泥炒香；

3、放入料酒再次翻炒去腥之后，加入沒過鍋中食材的清水，大火煮沸；

4、大火煮沸之后，鍋中會有很多的浮沫，我們用湯勺撇去浮沫之后，將整鍋湯轉移至燉鍋中；

5、轉移至燉鍋中后，放入一把蔥結，中小火燜煮60分鐘，將鱔魚湯燉煮至奶白色；

6、燉煮60分鐘之后，用筷子將魚湯中的姜片、蔥結等配料夾出；

7、放入去皮后的番茄塊，在鍋中再燉煮10-15分鐘；

8、放入少許食鹽、胡椒粉調味之后，即可盛出；

9、盛入幾塊鱔魚段，再來點番茄和濃湯，一碗勾魂的番茄鱔魚湯就做好了；

鱔魚有哪些吃法？

寫到最后，還想啰嗦幾句，鱔魚的做法，在我家，比較單一，除了紅燒就是用鱔魚熬湯，鮮美細滑的鱔魚搭配西紅柿，那誘人的味道，很容易在初次品嘗之后，就被這碗湯所深深吸引，番茄鱔魚湯屬于是勾魂的美味，幾乎沒有不愛吃的；

做番茄鱔魚湯的時候，番茄最好是去掉外皮，其原因是經過長時間的燉煮后，番茄皮會漂浮在湯的表面，影響美觀；

大家一定會覺得我煮60分鐘的時間過長，擔心將鱔魚段燉煮沒了，中小火慢燉其實是不會的，當您將湯汁燉煮成乳白色的時候，這鍋美味的西紅柿鱔魚湯也就做好了；

鱔魚有哪些吃法？我們給大家介紹了西紅柿鱔魚湯的做法，大家可以在評論區給我們留言，聊聊各自關于鱔魚的做法，分享帶來快樂，最后感謝大家的閱讀，我們在評論區等您；

我們盡量做到恰如合適、通過原創圖文，在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴，它。pe塑料菜板好不好耐用

pe砧板和木砧板哪個好？砧板對于大家來說都不陌生，只要有做飯的人都會使用到。目前市面上的砧板種類也有很多，有塑料材質和木板材質的，有些人不知道這兩者怎么選。那么，塑料砧板和木砧板哪個好？

塑料砧板和木砧板兩個對比，木砧板好。因為木砧板有很強的抵御細菌能力，而且制作的木砧板樹木都是很高齡的優質木材，更有抗菌滅菌作用。雖然很多人用了很多年塑料砧板，但是塑料砧板容易積聚病毒和細菌，加上很多家庭廚房的透氣性不是很好，把塑料砧板收藏在不通風的櫥柜里更加不利于人體健康。

塑料砧板多數是用聚丙烯、聚乙烯等化學物質制作的，不適宜切油脂很豐富的食物，不然很難清洗。而且塑料砧板不能遇到高溫，如果食物很燙放到塑料砧板上切，容易變形，甚至食物中也會含有鉛、鎘等增塑劑，長期吃容易致癌。

木質砧板的厚度是很大的，而且韌性很強，可以剁肉或者切很堅硬的食物，也能切油脂很豐富的食物，容易清洗，吸水性很強，洗完后放到通風的地方晾一下就干了，這樣不容易發霉，不會影響食物。

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